amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acss60b2f{color:#333300;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Салат слоеный «Чудо-юдо рыба-кит» с куриным филе, сыром и овощами

Салат «Чудо-юдо рыба-кит» — слоеный салат праздничный — каждый день делать не будешь, потому что на его оформление уходит довольно много времени.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт
  • Морковь 1-2 шт
  • Куриное филе — 500 грамм
  • Репчатый лук — 1-2 шт
  • Сыр (можно плавленый, но я беру сыр твердых сортов) — 200 грамм
  • Яблоко — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика,
  • Размоченный чернослив — 200 грамм
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Салат выкладывается слоями в форме рыбы кита, каждый слой перемазывается майонезом. Картофель, морковь, куриное филе, яйца отварить до готовности, остудить, очистить.
  2. Натереть картофель на крупной терке, выложить первый слой. Промазать майонезом. Вторым слоем выкладываем тертую на крупной терке морковь. Мелко режем куриное филе и выкладываем третьим слоем. Далее идет мелко порезаный лук, кстати репчатый можно заменить зеленым.
  3. Не забываем промазывать майонезом каждый слой. Пятым слоем идет сыр, тоже тертый на терке и завершаем — тертым яблоком. После этого начинаем формировать саму рыбу — кита. Натереть белок на мелкой терке и украсить нижнюю половину рыбки. Верхнюю половину украсить черносливом, который нужно предварительно размочить и мелко порезать.
  4. Желтки размять, добавить к ним измельченный чеснок и майонез, хорошо перемешать. Из этой массы вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загриммировать черносливом. Глаз сделать майонезом.

Слоеный салат праздничный «Чудо-юдо рыба-кит» будет готов через 2-3 часа, когда настоится в холодильнике и пропитается. Вместо куриного филе можно взять рыбу, а чернослив заменить маслинами, но это будет уже совсем другой салат. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Самая дорогая пряность в мире – шафран

Шафран: Почему «красное золото» стоит дороже золота настоящего Шафран — это не просто приправа, это…

4 часа тому назад

Специи и приправы: как выбирать и хранить

Искусство работы со специями: как превратить обычное блюдо в шедевр Специи и приправы — это…

2 дня тому назад

Как приготовить Ткемали дома

Ткемали — это не просто соус, это душа грузинского застолья, символ гостеприимства и кулинарной мудрости…

1 месяц тому назад

Соус песто классический рецепт

Соус песто — это визитная карточка итальянского региона Лигурия, символ простоты и изысканности средиземноморской кухни.…

1 месяц тому назад

Специи для мяса и рыбы: правила подбора

Искусство подбора пряностей — это тонкая грань между созданием шедевра и порчей исходного продукта. Мясо…

1 месяц тому назад

Самые популярные специи мира

Специи — это фундамент мировой кулинарии, определяющий характер национальных кухонь и превращающий базовые продукты в…

1 месяц тому назад