amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Салат с мясом и грибами на Новый год

Салат с мясом и грибами получается очень вкусным, нежным, сытным и обладает непревзойденным вкусом. Такой салат всегда первым сметают со стола, ведь понравится он каждому.

Новый год – время не только елки, мандаринов и подарков, но и вкусных салатиков. Многие годы подряд хозяйки готовили на новогодний стол традиционные Оливье и Шубу. Однако, времена меняют и сейчас хочется удивлять гостей новыми вкусами и сочетаниями. Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат с мясом и грибами. Он получается нежным и сытным.

Необходимые ингредиенты:

  • колбаса (сервелат) – 200 г;
  • картофель – 3 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • маринованные шампиньоны – 100-150 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты. Картошку нужно отварить в мундире в подсоленной воде и охладить. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы.

Берем плоскую тарелку. Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Этот слой солим, перчим и делаем сеточку из майонеза.

Берем любую копченую колбасу и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем колбасу следующим слоем на картофель. Этот слой смазывать майонезом не нужно.

Далее следующим слоем натираем на крупной терке яйца и смазываем их майонезом. Далее выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы. На огурцы выкладываем натертую на мелкой терке сырую морковь. Делаем сеточку из майонеза.

Далее выкладываем маринованные грибы, нарезанные кубиком.

Завершающим слоем выкладываем на салат натертый на мелкой терке твердый сыр

Обратите внимание, что в этом салате лучше делать именно сеточку из майонеза, а не смазывать слои майонезом. Таким образом, салат будет более воздушным.

Этому салату нужно дать пропитаться пару часов в холодильнике и после этого можно подавать на стол.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Сколько сахара класть в компот из яблок

Золотой стандарт сахара в яблочном компоте: расчеты и пропорции Определение точного количества сахара для яблочного…

1 месяц тому назад

Как приготовить квашеную капусту дома

Квашение капусты: научный подход к созданию идеального пробиотика Квашение — это процесс лактоферментации, при котором…

1 месяц тому назад

Лавровый лист: можно ли его добавлять в плов

Лавровый лист в плове: гастрономический этикет и кулинарная целесообразность Плов — это вершина среднеазиатской кухни,…

1 месяц тому назад

Можно ли делать бульон из замороженной говядины

Бульон из замороженной говядины: мифы, физика процесса и вердикт шеф-повара Вопрос использования замороженного сырья для…

1 месяц тому назад

Популярные рецепты варенья

Классика консервации: секреты идеального варенья из клубники, малины и абрикосов Приготовление варенья — это не…

1 месяц тому назад

Разновидности соуса «Барбекю»

Многоликий BBQ: глобальный путеводитель по стилям соуса Соус барбекю — это не просто приправа, а…

1 месяц тому назад