Салат с курицей и грибами «Ромашка»

Advertisement

Многослойный салат из копченого куриного филе, шампиньонов, сочных ананасов и сыра. Получается очень вкусно, сытно и нарядно!

Салат с курицей и грибами рецепт

Для приготовления нам понадобятся:

  • Куриное филе копченое- 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 г.
  • Ананасы — 1 банка
  • Сыр — 300 г.
  • Яйца вареные — 5+2 шт.
  • Майонез — 200 мл.
  • Рафинированное масло — 1 ст.л.
  • Соль
  • Зелень

Как приготовить салат с курицей и грибами:

  1. Грибы мелко нарежьте вместе с луковицей и обжарьте на сковородке с рафинированным маслом, немного посолите. Сыр, желтки и белки по отдельности натрите на тёрке, с ананасов слейте сок и порежьте кубиками, так же как и копченое филе.
  2. Теперь на плоском большом блюде начинаем формировать салатик. Первым слоем будет куриное филе, потом грибы с луком, тёртые желтки с сыром, ананасы и сверху — белки. Каждый слой промазывайте майонезом и сверху не забудьте.
  3. Из оставшихся двух яиц достаньте желтки, а белки порежьте тонкими полосками, как лепестки ромашки. Украсьте ими сверху салат как на фото и посыпьте измельченным укропом.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Кукурузная каша: время варки

Кукурузная каша – блюдо, которое с детства ассоциируется у многих с теплом домашнего очага и…

8 часов тому назад

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

2 недели тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад