Салат с курицей и грибами «Ромашка»

Advertisement

Многослойный салат из копченого куриного филе, шампиньонов, сочных ананасов и сыра. Получается очень вкусно, сытно и нарядно!

Салат с курицей и грибами рецепт

Для приготовления нам понадобятся:

  • Куриное филе копченое- 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 г.
  • Ананасы — 1 банка
  • Сыр — 300 г.
  • Яйца вареные — 5+2 шт.
  • Майонез — 200 мл.
  • Рафинированное масло — 1 ст.л.
  • Соль
  • Зелень

Как приготовить салат с курицей и грибами:

  1. Грибы мелко нарежьте вместе с луковицей и обжарьте на сковородке с рафинированным маслом, немного посолите. Сыр, желтки и белки по отдельности натрите на тёрке, с ананасов слейте сок и порежьте кубиками, так же как и копченое филе.
  2. Теперь на плоском большом блюде начинаем формировать салатик. Первым слоем будет куриное филе, потом грибы с луком, тёртые желтки с сыром, ананасы и сверху — белки. Каждый слой промазывайте майонезом и сверху не забудьте.
  3. Из оставшихся двух яиц достаньте желтки, а белки порежьте тонкими полосками, как лепестки ромашки. Украсьте ими сверху салат как на фото и посыпьте измельченным укропом.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад