Постные капустные котлеты с манкой и зеленью

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acss8a724{color:#800080;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}ol.acss9ebb7{text-align:justify;}p.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Постные блюда - рецепты

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 1 килограмм (1 маленький кочан)
Одна средняя луковица
Манная крупа — около 100 грамм, половина стакана
Примерно столько же муки
2-3 зубчика чеснока
зелень любая
панировочные сухари
Соль, специи по вкусу.
Подсолнечное или оливковое масло для жарки.

Приготовление:

Сварите капусту разделив её на 4 равные части в подсоленой воде 10 минут.
Вареную капусту откиньте на дуршлаг, пропустите ее через крупную мясорубку и слегка отожмите, чтобы дать вытечь лишней воде.
Мелко порубите лук и чеснок.
Зелень тоже мелко порубите.
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень,ваши любимые специи, посолите по вкусу.
Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте — фарш готов.
Сформируйте котлетки,обваляйте в мелких панировочных сухарях, если их нет то в муке.
Выложите на сковороду с раскаленным подсолнечным или оливковым маслом и обжарьте до золотистой корочки.

Ваши котлеты из капусты готовы!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Чечевица с шампиньонами и луком на сковороде пошаговый рецепт

Постное пироженое с добавлением какао или кофе

Капустный заливной пирог для поста

Салат "Витаминный" с квашенной капустой и зеленью

Вареники с капустой на пару на постном тесте

Тушеная цветная капуста с помидорами

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Тушеная картошка с баклажанами »

Предыдущий « Постный борщ с сушеными грибами

Посмотреть комментарии

Александр Иванов говорит:

12.01.2021 в 08:25

Оригинально. Пока не не приготовил не представлял на вкус такие это котлеты, но как попробовал, то понравились. Нужно готовить разные варианты для разнообразия, не только классические.