Отбивные из мяса с ананасом и сыром «Съешь и удивись»

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ p.acss9ebb7{text-align:justify;}h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acss8a724{color:#800080;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Новогодние рецепты на 2025 год

Отбивные из мяса с ананасом и сыром «Съешь и удивись»

Для приготовления экзотического праздничного блюда Отбивные из мяса с ананасом и сыром «Съешь и удивись» можно использовать разное мясо: это может быть и свинина, и курятина, и нежная телятина.

Если вы остановите свой выбор на мясе курицы, то его нежный вкус дополнит сочетание ананаса и сыра. Поверьте, это сочетание вас приятно поразит. Пора разнообразить приевшийся традиционный стол!

К вкусным преимуществам блюда Отбивные из мяса с ананасом и сыром можно добавить и быстроту в приготовлении. Что немаловажно в наше время! Данный вариант относится как к обычным, так и к праздничным блюдам. Одни плюсы!

Ингредиенты:

Мясо (куриное – филе, грудка, свиное, телятина) – 400 г
Ананасы консервированные – 1 баночка (желательно полукольцами)
Сыр твердый – 250 г
Майонез – 250 г
Специи – соль, перец
Растительное масло

Приготовление:

Мясо промываем под водой и режем на кусочки приблизительно 1-1,5 см толщиной. Его желательно нарезать поперек волокон, дабы хорошо отбивалось и после приготовления не тянулось под зубами.

Мясо отбиваем обязательно со всех сторон. Если вы выбрали куриное мясо, то не переусердствуйте, ведь курятина – достаточно нежная и может «разлезться».

Солим, перчим отбивные и в холодильник их на минут 20 «отдохнуть» – мясо должно пропитаться. Если желаете, можно отбивные залить ананасовым соком, тогда поставьте их в холодильник до 2 часов.

Тем временем готовим начинку: кусочки ананасов извлекаем из банки, если полукольца/кольца немного толстые, их лучше разрезать на тонкие пласты.

Натираем сыр на крупной терке. Из него будем делать вкусную сырную «шапочку» для наших биточков.

Противень смазываем слегка растительным маслом и плотно укладываем на него отбивные.

На каждый биточек нанести майонезную сеточку, сверху уложить ананасовые кусочки.

В зависимости от размеров ананаса это может быть несколько долек. Сверху смазать слегка майонезом и посыпать тертым сыром.

Отправляем противень в разогретую до 200-250 градусов духовку. Выпекаем наше блюдо приблизительно от 20 до 30 минут.

Сыр должен зарумяниться, мясной сок – выделиться, а на кухне витать аромат необыкновенно вкусного блюда.

Не следует запекать отбивные с ананасом и сыром дольше по времени, в ином случае они могут стать жесткими и сухими, а сыр превратится в твердую корочку (похоже на сказку про Золушку).

Готовые биточки выкладываем на праздничное блюдо и подаем горячими.

Необычное блюдо Отбивные из мяса с ананасом и сыром «Съешь и удивись» за своеобразный вкус и аппетитный вид особенно по душе приходится детям. Украшайте праздничный стол новым блюдом, удивляйте гостей!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях