Освежающий малиновый коктейль из ряженки

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssa5d0b{color:#800000;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}ol.acss9ebb7{text-align:justify;}p.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Напитки

Ингредиенты на 2 порции:

200 г малины
200 мл ряженки
5 ст.л сливок 9% жирности
3 ч.л. лимонного сока
100 мл молока
4 ч.л. сахарной пудры
Листики мяты для украшения

Приготовление:

Несколько красивых ягод откладываем в сторону. Они нам будут нужны для украшения.
Оставшиеся ягоды взбиваем миксером вместе с лимонным соком и сахарной пудрой.
Получившееся пюре протираем через сито, чтобы избавиться от жестких малиновых косточек.
Берем два высоких стеклянных бокала.
В каждый кладем по 1.5 ст.л. малинового пюре.
Оставшееся пюре взбиваем вместе с молоком, сливками и ряженкой.
Очень осторожно по стенке бокала вливаем молочную смесь. Можно лить по ложке, так даже удобнее.
Должен получится эдакий двухцветный коктейль, малиновый внизу и нежно-розовый наверху.
Бокалы с малиновым коктейлем украшаем отложенной малиной и листиками мяты.

Малину любят все! Как ее не любить! Ароматная, вкусная, полезная! Особенно хороша она в сочетании с молочными продуктами. Ничего сложного. Понадобится только миксер или блендер и руки.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях