Категории: Соусы

Мясной соус с помидорами и спаржевой фасолью

Advertisement

Ингредиенты:

  • 300 грамм мясного фарша
  • 1/2 упаковки замороженной спаржевой фасоли, или 1/2 банки консервированой
  • 1 банка 500 граммовая томатной пасты с картонной коробки
  • 1 большой лук
  • 2 зубца чеснока
  • 1 ложка оливкового масла
  • Соль, перец, чили, орегано
  • 1 упаковка макарон

Приготовление:

  1. Порежьте лук и чеснок и поджарьте в ложке оливкового масла.
  2. Положите мясо, приправляем солью и перцем и жарьте, перемешивая около 10 минут.
  3. Пореложите все в кастрюлю, добавьте помидоры с банки и сваренную в кипятке спаржевую фасоль (или отцеженную, если из банки).
  4. Приправляем душицей, чили, солью и перцем.
  5. Перемешивая, тушите около 8-10 минут.
  6. В большом количестве подсоленной воды сварите макароны до полутвердого состояния.
  7. Отцедите и подавайте с горячим соусом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

4 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

4 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

4 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад