amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Само название блюда говорит за себя. Этот куриный рулет «Праздничный» и выглядит красиво, и при том еще он мало калорийный.

Куриный рулет «Праздничный» состав:

  • Куриное филе – 1 кг
  • Сыр – 200 гр.
  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Зелень — 1 пучок
  • Соль и перец

Куриный рулет «Праздничный» приготовление:

  1. Разрезаем куриное филе и отбиваем его с обеих сторон через пленочку.
  2. Теперь выкладываем отбитое куриное филе на фольгу . Солим мясо и перчим. По желанию, можно еще посыпать куриное филе приправой карри.
  3. Очищаем отварные яйца и трем их на крупной терке.
  4. Затем лук нарезаем тоненькими полукольцами.
  5. На куриное филе выкладываем лук, затем тертые яйца и брусочек твердого сыра. Посыпаем начинку мелко рубленной зеленью и с помощью фольги заворачиваем в рулетик.
  6. Закрываем края фольги и запекаем рулет при температуре 200 градусов минут 20 -30.
  7. Готовому рулету даем остыть и нарезаем его тонкими кусочками.

Выкладываем на тарелку куриный рулет «Праздничный» и украшаем зеленью.

Этот рулетик можно готовить с разной начинкой, на ваш вкус. Так же рулет можно готовить как большой, соединяя между собой кусочки филе, так и маленькие рулетики.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Действительно праздничный рулет, люблю сочетание курицы с сыром. И выглядит очень симпатично.

  • Я часто готовлю на праздники рулет из курицы, с разнообразными начинками. Получается вкусно и красиво. Хорошим дополнением к такому блюду является соус: сырно-сливочный или томатный.

  • Курица это конечно очень хорошо, да и мясо у них нежное, если молодая конечно. Всё, рецепт взял на заметку.

  • Люблю курицу. Замечательный рулет получился с первого раза. Пошла за ручкой, буду списывать к себе в кулинарную тетрадь.

  • Такой рулетик и вкусный и полезный. И не нужно никаких колбас с таким блюдом!

  • Готовила такой рулет на день рождения мужа, но вместо обычного лука замариновала красный в уксусе, а в начинку для пикантности добавила немного приправы карри. С помощью фольги все свернулось идеально, сыр внутри расплавился, а само мясо получилось нежным и ни капли не сухим.

Недавние рецепты

Сколько сахара класть в компот из яблок

Золотой стандарт сахара в яблочном компоте: расчеты и пропорции Определение точного количества сахара для яблочного…

1 месяц тому назад

Как приготовить квашеную капусту дома

Квашение капусты: научный подход к созданию идеального пробиотика Квашение — это процесс лактоферментации, при котором…

1 месяц тому назад

Лавровый лист: можно ли его добавлять в плов

Лавровый лист в плове: гастрономический этикет и кулинарная целесообразность Плов — это вершина среднеазиатской кухни,…

1 месяц тому назад

Можно ли делать бульон из замороженной говядины

Бульон из замороженной говядины: мифы, физика процесса и вердикт шеф-повара Вопрос использования замороженного сырья для…

1 месяц тому назад

Популярные рецепты варенья

Классика консервации: секреты идеального варенья из клубники, малины и абрикосов Приготовление варенья — это не…

1 месяц тому назад

Разновидности соуса «Барбекю»

Многоликий BBQ: глобальный путеводитель по стилям соуса Соус барбекю — это не просто приправа, а…

1 месяц тому назад