Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

• 800 граммов свиного фарша
• 8 перепелиных яиц
• 1 куриное яйцо
• 300 миллилитров растительного масла
• 400 граммов картофеля
• 2 зубчика чеснока
• Соль, специи по вкусу
• Зелень для украшения нашего блюда

Приготовление:

Время: 30 минут

Порции: 8

Каллории: 365 Ккал

1. Отвариваем перепелиные яйца и очищаем их.
2. Измельчаем чеснок, добавляем его в фарш вместе с куриным яйцом, солим и качественно вымешиваем.
3. Формируем из фарша котлеты круглой формы и вдавливаем внутрь каждой котлетки по перепелиному яйцу.
4. Обжариваем во фритюре котлетки до готовности.
5. Нарезаем картофель дольками, сбрызгиваем его растительным маслом, солим и запекаем в духовом шкафу при 200 градусах в течение сорока минут.
6. Украшаем готовые котлеты с перепелиными яйцами и картофелем зеленью.

Это очень торжественное блюдо, которое одним своим видом создает праздничное настроение. Порадуйте гостей!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: