Категории: Блюда из овощей

Котлеты из капусты с яйцами и сухарями

Advertisement

Ингредиенты:

  • 1 кочан свежей капусты,
  • 200 г сухарей,
  • 2 ст. молока,
  • 4 яйца,
  • 4 ст.л. топленого масла,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нарезать, как можно мельче, затем потушить в кипящем молоке до готовности, влить 1 ст.л. растопленного масла.
  2. Сухари залить горячим молоком, дать остыть.
  3. Добавить в капусту 2 сырых и 2 сваренных вкрутую яйца, сухари с молоком, посолить.
  4. Сформовать из этой массы котлеты и обжарить с обеих сторон на масле.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Такие котлетки будут воздушными.

  • Хороший рецепт котлет. Размоченные в молоке сухари сделают их сочнее.

  • Котлеты с капустой это блюдо для моего меню! Худею!

  • Как просто! Вечером приготовлю такие котлетки.

  • Простой рецепт, но должно быть очень вкусно! Я поклонница капусты, обязательно попробую!

  • Люблю овощные котлетки, а капусту люблю во всех ее проявлениях и способах приготовления! Спасибо за рецепт.

  • Как здорово и оригинально, мясные котлетки с капустой! Объедение!

  • Спасибо за такой несложный рецепт. Блюдо получилось легким и вкусным.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

3 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

3 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

3 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад