amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Рецепты для детей

Кондитерская колбаска из моркови, орехов и печенья

Advertisement

Если есть морковь и грецкие орехи, можно приготовить довольно полезный десерт для детей. Добавьте еще немного сахара и печенье, и тогда не оттащите малышей от стола.

Главным ингредиентом в нашем десерте является морковь, поэтому рекомендуется употреблять как можно больше – будет сплошная польза.

Вам понадобится:

  • 800 г моркови;
  • 1,5 ст. сахара;
  • 1 ч.лож. грецких орехов;
  • 150 г печенья;
  • кокосовая стружка.

Морковки почистите, вымойте и промокните бумажным полотенцем. Натрите на терке. Выложите на сковороду, засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Сначала перемешивайте морковную смесь, а когда она пустит сок, накройте крышкой и пусть тушится на слабом огне.

Иногда перемешивайте. Тушите, пока жидкость не испарится. Снимите крышку и еще немного подержите на огне. Отставьте в сторону, чтобы остыло. Тем временем грецкие орехи измельчите в блендере. Можете заменить их фундуком.

Печенье извлеките из упаковки и перетрите в блендере на муку. При отсутствии аппарата, сложите в пакет и побейте кухонным молоком или подавите скалкой. Смешайте ложкой морковь, орехи и муку из печенья. Затем еще немного вымесите руками, как тесто.

Расстелите на столе пищевую пленку, присыпьте кокосовой стружкой. Сформируйте из половины морковного теста колбаску, сверху еще посыпьте кокосом. Закрутите рулет в пленку и завяжите кончики. Повторите процедуру со вторым кусочком теста.

Переложите кондитерские колбаски в холодильник на 1 час или всю ночь. Когда выйдет время, пленку снимите, а десерт нарежьте на кусочки под острым углом. Теперь можно подавать морковную колбаску к чаю.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Что такое гуляш

Гуляш — это больше чем суп или тушёное мясо, это национальная душа Венгрии с 300-летней…

2 дня тому назад

Чем заменить кедровые орехи

Кедровые орехи — деликатес, который часто становится камнем преткновения из-за цены в 2000+ руб/100г. Разбираем…

3 дня тому назад

Сколько времени нужно варить телячьи почки

Телячьи почки — деликатес, который требует точного соблюдения времени варки для нежной текстуры без горечи.…

4 дня тому назад

Что такое паэлья

Паэлья — это не просто блюдо, а настоящая визитная карточка испанской кухни с богатой историей…

5 дней тому назад

Чем заменить кокосовую стружку

Кокосовая стружка часто становится проблемой, когда заканчивается в самый неподходящий момент. Узнайте, чем её заменить…

6 дней тому назад

Сколько времени нужно варить грибы?

Грибы — это один из самых популярных и любимых продуктов в кулинарии. Они добавляют особый…

8 месяцев тому назад