Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Говядина получается очень нежной с оригинальным соусом.

Говядина в горшочке рецепт

Для приготовления (4 порции) нам понадобится:

• Говядина — 800 г
• Лук — 2 шт
• Гранатовый соус — 100 мл
• Мука — 2 ст.л
• Масло растительное — 30 мл
• Соль, перец черный — по 1 ч.л.
• Зелень — 100 г

Готовим мясо в духовке

1. Говядину нарежьте небольшими порционными кусочками и залейте гранатовым соусом на 2 часа промариноваться.
2. Потом достаньте мясо, дайте стечь маринаду и обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая 18-20 минут.
3. А пока в другой сковородке обжарьте лук полукольцами 3-4 минуты, потом добавьте маринад, муку, зелень, соль и перец и тушите 5 минут на слабом огне.
4. Мясо переложите в горшочек, залейте соусом и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на час.
5. Подавать с рассыпчатым гарниром.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: