Этот пирог точно станет настоящим хитом среди ваших друзей и родных. Для его приготовления требуется минимум времени и усилий, а десерт поразит отличным вкусом.
Утонченный вкус и невероятный аромат пирога влюбит вас в себя с первого раза. Если вам нравятся легкие фруктовые десерты, обязательно повторите этот рецепт. Кстати, другой особенностью пирога является способ его приготовления. Для того чтобы порадовать себя или близких таким десертом, не нужно включать духовку и долго возиться с выпеканием. Готовится яблочный пирог в сковороде – на обычной плите.
Для начала нужно приготовить яблоки. Для этого промойте их под проточной водой и очистите от кожуры. Затем удалите сердцевину и нарежьте произвольными кусочками – ломтиками или кубиками. Следующим шагом нужно карамелизовать яблоки. Для этого возьмите сковороду с толстыми стенками и дном и выложите на нее сливочное масло.
Когда оно растопилось, добавьте на сковороду 50 г сахара и лимонный сок. Перемешайте содержимое сковороды до однородности, а когда сахар растает, выложите на огонь нарезанные яблоки. Жарьте на умеренном огне 3-4 минуты, помешивая. Когда яблоки не будут мягкими и станут карамельными, это означает, что они готовы.
До однородности взбейте оставшиеся яйца и сахар. Просейте муку с разрыхлителем, затем осторожно и постепенно начните вводить сухие ингредиенты в жидкость. Размешайте, чтобы не осталось комочков. Карамелизированные яблоки добавьте к тесту и снова все хорошо перемешайте, чтобы фрукты распределились по всему объему теста.
Чистую сковороду с толстым дном и стенками смажьте маслом, застелите пергаментом и вылейте туда тесто. Поставьте на самый маленький огонь и выпекайте пирог 30-35 минут под закрытой крышкой. Первые 20 минут открывать крышку категорически нельзя, так как в таком случае он осядет и будет низким.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…