Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Как известно, картофель очень калорийный и крахмальный продукт. Тем, кто следит за своей поджелудочной, лучше исключить его из рациона.

Диетический винегрет рецепт

Для приготовления нам понадобится:

• Свекла бордо (большая) — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Капуста квашенная — 1 стакан
• Лук — 1/2 шт. или зеленый
• Постное масло — 1 ст.л.

Как приготовить винегрет без картошки:

1. Поставьте на огонь 2 кастрюли, в одну бросьте вариться свеклу, в другую морковку. Хоть в салате они потом и перемешаются, но всё-таки варить их лучше по отдельности. Остудите и очистите овощи.
2. Лук с капустой мелко нашинкуйте, а свеклу, морковку и огурцы порежьте кубиками. Выложите всё в салатницу, заправьте постным маслом и перемешайте. Дайте настояться часок.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: