Забавные ёжики из куриного филе для детей

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acss60b2f{color:#333300;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Рецепты для детей

Такие забавные ёжики наверняка придутся по вкусу детям. Кушать «иголки» не обязательно, можно просто оставить их на тарелке. Но думаю, что дети ими с удовольствием похрустят.

Ингредиенты:

600 г. куриного филе,
2 кусочка белого хлеба
1 головка репчатого лука
100 г. сливочного масла для жарки,
0,5 стакана молока
1 яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Для украшения: вермишель, перец горошком.

Приготовление:

Лук режем и обжариваем на масле. В молоке размачиваем белый хлеб.
Куриное филе, обжаренный лук и размоченный и отжатый хлеб пропускаем через мясорубку.
Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и мускатный орех.
Формируем из фарша овалы. Вытягиваем немножко мордашку. Из перца делаем глазки и носик. При лепке носика надо его приподнять немножко вверх, чтобы ёжик не выглядел сердитым.
Иголочки делаем из вермишели.
Ёжиков отправляем в духовку и держим там до готовности.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Шоколадные трюфели по французскому рецепту

Детское домашнее печенье

Жареные бананы с вишневым сиропом

Фруктовые шашлычки на шпажках для детей

Кукурузная каша: время варки

Фасолевый суп

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Красивое и оригинальное печенье "Глазунья" с персиками »

Предыдущий « Вкусный и полезный кисель из какао на 1 литр молока

Посмотреть комментарии

Александр говорит:

22.02.2022 в 09:44

Какая симпатичность ;) Спасибо, очень даже нравится такое кулинарное искусство!
Алла говорит:

08.03.2022 в 07:25

Ох, какое чудо. Такие ежики точно примутся на ура. За идею спасибо. И с праздником вам, с 8 марта. Улыбок вам и мирного неба над головой.