Тушеные мидии со шпинатом и черри

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssf146f{color:#ff0000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Ресторанные блюда

При приготовлении мидий, главное поменьше их «мучить» при готовке и использовать только свежие мидии!

Тушеные мидии со шпинатом и черри рецепт

Для приготовления нам понадобится:

Рыба — 300 г.
Мидии — 600 г.
Чеснок — 2 дольки
Тимьян свежий — 2 шт.
Шпинат свежий — 200 г.
Помидоры черри — 500 г.
Масло оливковое — 30 мл.
Соль, перец

Как вкусно приготовить мидии:

Рыбку отварите 1,5 часа с добавлением лаврового листа и перца горошком. А за это время обжарьте на слабом огне мидии с нарезанный чеснок с тимьяном и шпинатом.

Потом добавьте черри и посолите. Бульон процедите и залейте мидии с овощами, доведите до кипения и выключайте. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Темпура с креветками

Салат с бурратой и помидорами

Праздничный салат с грибами, мясом, овощами и зеленью

Рецепты креветок как в ресторане

Запеченные свиные ребра в соусе барбекю

Гороховый суп с бараниной

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Польза и вред кальмаров для здоровья человека »

Предыдущий « Чатни из яблок

Посмотреть комментарии

Екатерина говорит:

23.10.2019 в 05:39

Никогда таким образом не тушила мидии. Выглядят они соблазнительно! Спасибо за рецептик.
Александр говорит:

23.10.2019 в 08:21

Всё оказывается так просто. Мидии кстати довольно вкусно получаются, если добавить чеснок и тимьян, в этом я согласен) Спасибо за рецепт.