Категории: Соусы

Томатно-сырный соус для курицы

Advertisement

Этот соус отлично подходит ко всем блюдам из курицы. Необычайный вкус ему придают именно томаты, которые лучше брать в консервированном виде. Если вы решили приготовить что-нибудь из курочки к ужину или на обед,  например, запеченную куриную грудку, то сделайте в прикуску такой соус, и вы останетесь довольны, это точно. Итак, приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Консервированные томаты — 1 банка;
  • Сыр плавленый — 150 гр.;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Приправы – по вкусу;
  • Зелень сухая – по вкусу.

Способ приготовления:

Если вы будете использовать в соусе сладкий перец, то его необходимо будет предварительно запечь в духовке, а затем удалить из него семена и перепонки. Затем берем блендер, закладываем туда консервированные помидоры из банки без сока, так же туда отправляем и перец. Все измельчаем.

Теперь кладем все в кастрюльку, добавляем соль и перец, а также туда можно положить измельченный чеснок и красный перец молотый, но это по вкусу, если вы любите, что бы было поострее. Также положите в кастрюлю и сухие зеленые травки, лучше брать сушеный укроп и петрушка. А если сухих трав нет, то можете положить и свежие, но если свежие, то кладите их в конце приготовления.

Когда ваш соус начнет закипать, то делаем огонь меньше и кладем туда же плавленый сыр, его только порежьте на более маленькие кусочки, не стоит класть его туда целым куском. Теперь варим соус до того момента, пока сыр полностью не расплавится. Когда это произойдет, то можно выключать огонь.

Все, вкусный соус к курочке готов. Приятного Вам аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

7 дней тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

2 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад