Категории: Соусы

Соус мексиканский из курицы

Advertisement

Соус мексиканский, ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 г
  • Водка — 50 граммов
  • Knorr или Maggi куриный бульон — 1 шт.
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Молотый перец 1 щепотка (если любите острое можно побольше)
  • Перец — 1 щепотка
  • Зубчик чеснока — 1 шт.

Соус мексиканский, приготовление:

  1. Переложите куриное филе в кастрюлю, залейте водой и добавьте бульонный кубик.
  2. Варите до мягкости, после чего охладите.
  3. Мелко нарезать курицу или перемолоть в блендер
  4. После этого раздавить чеснок и смешать с майонезом и водкой.
  5. Приправьте перцем и паприкой.
  6. Добавить в смесь рубленую курицу и перемешать.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

2 недели тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

3 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

4 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

1 месяц тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад