Категории: Соусы

Соус из клюквы и хрена

Advertisement

Этот соус отлично подходит для мясных блюд и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 200 грамм клюквы
  • 150 грамм сахара
  • 1 почищенное и тертое на терке яблоко
  • 3 ложки хрена
  • Сок из половинки лимона
  • Соль

Приготовление:

  1. Клюкву вскипятите с сахаром и яблоком.
  2. Остудите, добавьте хрен, лимонный сок, соль.
  3. Украсьте несколькими ягодами клюквы, кусками яблок и тмином.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Хрен ещё понятно, а вот клюква... Не представляю какой будет вкус у этого сочетания. Но попробовать можно.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

7 дней тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад