amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Салат с мясом и грибами на Новый год

Advertisement

Салат с мясом и грибами получается очень вкусным, нежным, сытным и обладает непревзойденным вкусом. Такой салат всегда первым сметают со стола, ведь понравится он каждому.

Новый год – время не только елки, мандаринов и подарков, но и вкусных салатиков. Многие годы подряд хозяйки готовили на новогодний стол традиционные Оливье и Шубу. Однако, времена меняют и сейчас хочется удивлять гостей новыми вкусами и сочетаниями. Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат с мясом и грибами. Он получается нежным и сытным.

Необходимые ингредиенты:

  • колбаса (сервелат) – 200 г;
  • картофель – 3 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • маринованные шампиньоны – 100-150 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты. Картошку нужно отварить в мундире в подсоленной воде и охладить. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы.

Берем плоскую тарелку. Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Этот слой солим, перчим и делаем сеточку из майонеза.

Берем любую копченую колбасу и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем колбасу следующим слоем на картофель. Этот слой смазывать майонезом не нужно.

Далее следующим слоем натираем на крупной терке яйца и смазываем их майонезом. Далее выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы. На огурцы выкладываем натертую на мелкой терке сырую морковь. Делаем сеточку из майонеза.

Далее выкладываем маринованные грибы, нарезанные кубиком.

Завершающим слоем выкладываем на салат натертый на мелкой терке твердый сыр

Обратите внимание, что в этом салате лучше делать именно сеточку из майонеза, а не смазывать слои майонезом. Таким образом, салат будет более воздушным.

Этому салату нужно дать пропитаться пару часов в холодильнике и после этого можно подавать на стол.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Физалисовая заправка: рецепты

Физалис — это не только эффектное украшение для десертов, но и мощный гастрономический инструмент. Обладая…

2 дня тому назад

Как хранить свежие травы

Купили пучок ароматного базилика или петрушки, а через два дня обнаружили в холодильнике потемневшую массу?…

4 дня тому назад

Как правильно отваривать рис

Приготовление риса кажется базовым навыком, но именно здесь многие сталкиваются с трудностями: зерна либо слипаются…

6 дней тому назад

Как выбрать качественное оливковое масло

Оливковое масло — продукт, который подделывают чаще других в мире. Полки супермаркетов пестрят этикетками «Extra…

1 неделя тому назад

Как сделать идеальную корочку для пирога

Хрустящая, рассыпчатая и аппетитная корочка — это то, что отличает домашний шедевр от посредственной выпечки.…

1 неделя тому назад

Как приготовить полезный завтрак

Завтрак — это фундамент, на котором строится ваш уровень энергии, когнитивные способности и даже настроение…

2 недели тому назад