amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Салат с мясом и грибами на Новый год

Салат с мясом и грибами получается очень вкусным, нежным, сытным и обладает непревзойденным вкусом. Такой салат всегда первым сметают со стола, ведь понравится он каждому.

Новый год – время не только елки, мандаринов и подарков, но и вкусных салатиков. Многие годы подряд хозяйки готовили на новогодний стол традиционные Оливье и Шубу. Однако, времена меняют и сейчас хочется удивлять гостей новыми вкусами и сочетаниями. Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат с мясом и грибами. Он получается нежным и сытным.

Необходимые ингредиенты:

  • колбаса (сервелат) – 200 г;
  • картофель – 3 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • маринованные шампиньоны – 100-150 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты. Картошку нужно отварить в мундире в подсоленной воде и охладить. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы.

Берем плоскую тарелку. Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. Этот слой солим, перчим и делаем сеточку из майонеза.

Берем любую копченую колбасу и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем колбасу следующим слоем на картофель. Этот слой смазывать майонезом не нужно.

Далее следующим слоем натираем на крупной терке яйца и смазываем их майонезом. Далее выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы. На огурцы выкладываем натертую на мелкой терке сырую морковь. Делаем сеточку из майонеза.

Далее выкладываем маринованные грибы, нарезанные кубиком.

Завершающим слоем выкладываем на салат натертый на мелкой терке твердый сыр

Обратите внимание, что в этом салате лучше делать именно сеточку из майонеза, а не смазывать слои майонезом. Таким образом, салат будет более воздушным.

Этому салату нужно дать пропитаться пару часов в холодильнике и после этого можно подавать на стол.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как варить макароны, чтобы они не слипались

Слипшиеся макароны, превратившиеся в однородный комок теста, — главная кулинарная неудача при приготовлении гарнира. Эта…

2 дня тому назад

Как сделать мясо мягким и сочным

Приготовление идеального мясного блюда — это баланс между качеством исходного продукта и химическими процессами, происходящими…

4 дня тому назад

Как правильно хранить хлеб, чтобы не заплесневел

Хлеб — продукт деликатный, чья жизнь в первозданном виде исчисляется часами. С момента выхода из…

6 дней тому назад

Домашний майонез за 5 минут

Магазинные соусы часто перегружены консервантами, трансжирами и избытком сахара. Домашний майонез — это не просто…

1 неделя тому назад

Как убрать горечь из лука

Лук — фундаментальный ингредиент в мировой кулинарии, способный превратить заурядное блюдо в шедевр. Однако избыточная…

1 неделя тому назад

Как быстро разморозить продукты

Проблема экстренной разморозки знакома каждому: гости уже на пороге, а основной ингредиент все еще напоминает…

2 недели тому назад