Advertisement

Праздничный салат с копченой семгой.

Салат с копченой семгой рецепт

Для приготовления салата (1 порция) нам понадобится:

  • сёмга — 40 г.
  • салатная смесь — 50 г.
  • бальзамический крем — 50 г.
  • перец сладкий — 0,5 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • базилик

Готовим салат с копченой семгой

Листья салата произвольно порвите руками и залейте бальзамическим кремом.

Оставим пока салат мариноваться.

Половинку красного перца нарежьте вдоль шириной в полсантиметра и срежьте почти всю мякоть .

Перец нам понадобится для украшения салата.

Для этого положите его в кастрюлю с ледяной водой (лучше с кубиками льда), где через 15-20 минут пластинки перца скрутятся завитками.

Копченую сёмгу нарезаем тоненькими пластинками и начинаем собирать салат.

Салатные листья выкладываем горкой на тарелке, сверху раскладываем сёмгу накрест, украсить завитками перца и листиком базилика.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

2 недели тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

2 недели тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

2 недели тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

2 недели тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

2 недели тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

2 недели тому назад