amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Салат на Новый год с курицей и помидорами

Удивите своих гостей этим невероятно вкусным, свежим и ярким салатом. Готовится он без майонеза, поэтому этот салат не только вкусен, но и полезен.

На новогоднем столе у ​​каждого будут тяжелые майонезные салаты по типу Оливье, вкусные, но жирные и сытные блюда. Часто праздничный стол хочется разнообразить более легкими и свежими блюдами. Салат с курицей и помидорами идеально подходит под эти критерии. Салат очень вкусный, свежий и выглядит празднично. Обязательно приготовьте такой салат на новогодний стол и он гарантированно понравится вашим гостям.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • помидоры – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • сыр твердый – 50 г;
  • листья салата – 50 г;
  • зеленый лук – 30 г.

Соус:

  • сметана – 4 ст.л;
  • соевый соус – 2 ст.л;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала приготовим соус. В пиалке смешайте сметану, соевый соус, выдавленный зубчик чеснока, соль и перец.

Берем большую плоскую тарелку для салата. Нарезаем листья салата крупным кубиком и выкладываем на тарелку. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде. Для того чтобы филе было сочным, оставьте его охлаждаться в бульоне.

На листья салата выкладываем нарезанное средним кубиком куриное филе. Сверху поливаем мясо небольшим количеством соуса.

Помидоры и отварные яйца нарезаем средним кубиком. Следующим слоем на курицу выкладываем яйца, а сверху помидоры. Посыпаем томаты мелко нарезанным зеленым луком.

Полить салат соусом и посыпаем сверху натертым на мелкую терку твердым сыром.

Такой салат нужно сразу подавать на стол, ведь через пару часов овощи дадут сок и он потечет. Салат получается очень лёгким и даже диетическим. Его можно есть и детям, и людям, которые следят за фигурой.

Готовьте с удовольствием!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Разница между специями, приправами и пряностями

Терминологическая точность в гастрономии: почему это важно В обывательской речи слова «специи», «пряности» и «приправы»…

21 час тому назад

Как правильно консервировать огурцы (хрустящие)

Секреты хруста: Физико-химические основы идеальной консервации огурцов Достижение того самого эталонного хруста при консервировании огурцов…

3 дня тому назад

Как сделать соевый соус более интересным

Трансформация базы: Почему классический соевый соус нуждается в доработке Соевый соус — это фундамент азиатской…

5 дней тому назад

Как правильно точить ножи дома

Геометрия остроты: почему кулинарный успех начинается с заточки Для профессионального шеф-повара нож — это продолжение…

7 дней тому назад

Польза и применение имбиря

Имбирь: биологический потенциал и гастрономическая ценность «рогатого корня» Имбирь аптечный (Zingiber officinale) — это многолетнее…

1 неделя тому назад

Лучшие рецепты салата из кабачков на зиму

Золотой стандарт консервации: почему кабачки — идеальный продукт для зимних салатов Кабачок — это уникальный…

2 недели тому назад