Категории: Салаты и закуски

Рулетики из лаваша с оригинальной мясной, сырной и овощной начинкой

Advertisement

Уникальное изобретение  человечества — армянский лаваш. В него можно завернуть кучу продуктов и подать как оригинальное блюдо (не зря же шаурма пользуется спросом!). А как детям нравится еда в армянский лаваш завернутая! Лаваш для этого рецепта нужен армянский тонкий. А начинка будет и вовсе оригинальной. Но, все по-порядку!

Ингредиенты:

  • 100 г куриного филе
  • 1 лист армянского тонкого лаваша
  • 50 г свежего огурца + 1-2 огурца для подачи
  • 1/2 банана
  • 50 г копченой колбасы
  • Зелень, соль по вкусу
  • 3 ст.л. сыра фета

Приготовление:

  1. Курицу (филе) отварить в подсоленной воде (это действие можно сделать заранее), остудить, нарезать мелко кубиками.
  2. Банан и сыр размять, колбасу и огурец нарезать мелко, все продукты соединить, добавить курицу и рубленую зелень, перемешать.
  3. Лист лаваша разрезать на полоски шириной 5 см. На край каждой полоски положить 1 чайную ложку начинки, свернуть в рулетики.
  4. Огурцы нарезать кружочками толщиной 1 см, уложить на тарелку. Сверху на каждый кружок положить по рулетику и подавать.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад