Категории: Блюда из мяса

Ростбиф из говядины

Advertisement

Чтобы приготовить ростбиф из говядины нам потребуется:

  • 800 г филе говядины
  • сливочное масло
  • 2 томата
  • 2 луковицы
  • 1 болгарский перец
  • горчица 1ч.л.
  • перец ч/молотый
  • соль

 

Ростбиф из говядины приготовление:

Филе говядины промыть и нарезать на порционные куски.

Каждую порцию натереть солью, перцем и горчицей и оставить мариноваться на 30 минут.

Затем мясо обжарить на сливочном масле, и поливать соком, который образуется при жарке.

Готовый ростбиф из говядины нарезать ломтиками поперек волокон.

Подавать ростбиф с луком болгарским перцем и помидорами.

Лук лучше замариновать, а не так, как показано на картинке, для этого: лук нашинковать тонкой соломкой выложить в посуду, добавить щепотку соли и сахара, капельку уксуса, рубленной зелени и хорошо перемешать до растворения сахара.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Классический рецепт вкусного блюда из мяса! Для мужчин прекрасный рецепт.

  • Без горчицы можно? У меня на нее аллергия.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

3 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

3 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

3 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

5 дней тому назад