Рисовый пирог с черной смородиной и лимоном

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acss6958b{color:#008000;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Домашние бабушкины рецепты

Ингредиенты:

Рис – 200 грамм
Лимонная цедра – 20 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Мука – 1 столовая ложка
Молоко – 5 стаканов
Яйцо – 3 шт.
Сахарный песок – 140 грамм
Черная смородина – 60 грамм
Ликер – 50 миллилитров
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Приготовление:

Доводим молоко до кипения, солим его по вкусу, высыпаем в него рис и снова доводим до кипения.
Далее, всыпаем в кастрюлю ванильный сахар, размешиваем его, убавляем огонь и варим минут 25 – 30.
Берем отдельную кастрюлю и доводим в ней до кипения ликер и черную смородину.
Добавляем к рисовой массе тертую лимонную цедру, сахар, кусочек сливочного масла, все это перемешиваем и даем массе остыть.
Остывшую массу смешиваем со смородиной и ликером.
Теперь взбиваем 2 яйца до получения светлой пены и добавляем в рисовую массу небольшими порциями.
Выкладываем приготовленную массу в форму для выпечки и посыпаем сахаром.
Температура выпекания – 160 градусов, время – 35 – 40 минут.
Готовый рисовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях