Категории: Шашлыки

Рецепт шашлыка в духовке

Advertisement

Итак, рецепт шашлыка в духовке. Готовить совсем не сложно и получается достаточно вкусно.

Что понадобится (Ингредиенты)

  • Полкило филе свинины
  • Кетчуп (я предпочитаю поострее)
  • Сушеная трава орегано, базелик
  • Сыр (твердых сортов)
  • Перец, соль

Процесс  приготовления

  1. Свинину нарезаем тонкими,  длинными полосами, шириной  3 см.
  2. Ручками втираем соль, перец , орегано, базелик.
  3. Потом добавляем  кетчуп и перемешиваем.
  4. Мясные полоски «гармошкой» нанизываем  на шпажки.
  5. Берем противень,  застилаем бумагой для выпечки (можно просто маслом смазать) и выкладываем на него наши шпажки со свининкой.
  6. Жарим в духовке при температуре 180 градусов. Пусть пожарятся приблизительно 15-20 мин.
  7. Затем мясо густо посыпаем натертым на мелкой терке сыром. И ждем еще минут 7-8.

Все. Вот такой простой рецепт шашлыка в духовке.

Очень просто и быстро.  Но, повторюсь, вкусно и нежно. Обязательно попробуйте.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

2 недели тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

3 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

4 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

1 месяц тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад