amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssf146f{color:#ff0000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Простой рецепт глазури для пасхальной выпечки

Advertisement

Конечно, глазурь у большинства из нас ассоциируется с белоснежной глазурью, но немного пищевого красителя способно придать ей очень красивый и необычный цвет. Традиционный белую, разноцветную и даже радужную глазурь для тортов и десертов можно приготовить очень быстро. Способ приготовления очень прост, а эффект радует глаз.

Что нужно для приготовления глазури на Пасху?

Для приготовления глазури нам понадобится сахарная пудра и кипяченая горячая вода. Вместо воды можно использовать лимонный сок или молоко, но базовый вариант — это просто сахарная пудра и вода.

Сахарную пудру просейте через сито в миску, а затем добавьте к ней в небольшом количестве кипяченую горячую воду. Постепенно, желательно ложкой, добавлять и тщательно перемешивать ее с пудрой до получения однородной массы с перламутровым блеском.

Консистенция глазури зависит от пропорций используемых ингредиентов. Она должна свободно стекать с ложки. Если глазурь окажется слишком густой, то добавьте несколько капель воды. Если он слишком жидкая, то добавьте сахарную пудру, тщательно перемешав ингредиенты между собой.

Ингредиенты для глазури

  • 1 стакан (200 грамм) сахарной пудры
  • 5 горячей воды
  • несколько капель лимонного сока (по желанию)

Приготовление глазури

  1. Смешайте сахарную пудру и горячую воду в миске. С помощью вилки или венчика тщательно перемешайте ингредиенты.
  2. Если глазурь слишком густая, добавляйте воду по одной столовой ложке, пока не получите желаемую консистенцию. Если она слишком жидкая, добавьте еще немного сахарной пудры.
  3. При желании добавьте несколько капель лимонного сока, чтобы добавить аромата и улучшить консистенцию глазури.
  4. Глазурь готова к использованию!

Вы можете нанести ее на торты, кексы или другую выпечку с помощью шпателя или декоратора.

Примечание: если вы хотите, чтобы глазурь была окрашена в какой-либо цвет, вы можете добавить в миску немного пищевого красителя и тщательно перемешать его с глазурью, а если хотите сделать двухцветную глазурь, то просто разделите ее по мискам и смешайте с красителями, а затем можно приступать к украшению.

 Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Сколько времени нужно варить говяжье сердце

Говяжье сердце — самый недооценённый субпродукт: плотный, богатый белком, но капризный в приготовлении. Правильное время…

15 часов тому назад

Что такое гуляш

Гуляш — это больше чем суп или тушёное мясо, это национальная душа Венгрии с 300-летней…

3 дня тому назад

Чем заменить кедровые орехи

Кедровые орехи — деликатес, который часто становится камнем преткновения из-за цены в 2000+ руб/100г. Разбираем…

4 дня тому назад

Сколько времени нужно варить телячьи почки

Телячьи почки — деликатес, который требует точного соблюдения времени варки для нежной текстуры без горечи.…

5 дней тому назад

Что такое паэлья

Паэлья — это не просто блюдо, а настоящая визитная карточка испанской кухни с богатой историей…

6 дней тому назад

Чем заменить кокосовую стружку

Кокосовая стружка часто становится проблемой, когда заканчивается в самый неподходящий момент. Узнайте, чем её заменить…

7 дней тому назад