Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты

Лимонные блины посыпанные сахарной пудрой, безусловно сочетание очень аппетитное. Рецепт имеет французские корни, именно там блинчики сбрызнутые лимонным соком и припудренные сахаром имеют широкое распространение.

Ингредиенты:

• 1 1/2 стакана муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• 1/4 стакана сахара
• Щепотка соли
• 1 1/2 стакана молока
• 3 яйца
• Цедра одного большого лимона
• Сок одного большого лимона
• 1 чайная ложка ванили
• 6 ст.л. сливочного масла, расплавленного и охлажденного

Приготовление:

1. В большой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, сахар и соль. В миске взбейте молоко, яйца, лимонную цедру, лимонный сок и ваниль.
2. Добавьте влажные компоненты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной консистенции и влейте масло. Разогрейте сковородку на среднем огне. Слегка намажьте маслом поверхность.
3. Вылейте 1/4 чашки теста на сковороду и пеките до тех пор , пока не появятся пузырьки вокруг края. Около 1-2 минут. Переверните блин и жарьте еще 1 минуту.
4. Подавать горячим со свежим лимонным соком и сахарной пудрой. Также лимонные блины очень хорошо сочетатся с черничным сиропом или медом.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом: