amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Домашняя выпечка

Ленивые пирожки с мясным фаршем на сковороде

Все гениальное – просто. Этот очень легкий и очень удобный рецепт пирожков с разными начинками точно окажется вам по вкусу.

Пирожки – закуска, которую любят многие люди. Впрочем, не всегда есть время и силы для приготовления этого блюда. Если вдруг вам захотелось отведать такие пирожки, попробуйте приготовить его по этому максимально простому рецепту.

Ингредиенты:

Кефир – 240 миллилитров;
Разрыхлитель – полчайной ложки;
Соль – полчайной ложки;
Сахар – полчайной ложки;
Мука пшеничная – 120 граммов;
Фарш – 250 граммов;
Лук репчатый – 1 штука;
Чеснок – 2 зубчика;
Черный перец – на свой вкус.

Способ приготовления:

Для начала в миску, в которой вы будете готовить тесто, нужно влить кефир. Следующим шагом нужно добавить соль и сахар, а также соду. Кстати, последний ингредиент не нужно гасить лимонным соком или уксусом, ведь в кисломолочной среде реакция произойдет и без этого.

Далее нужно отдельно просеять муку и порционно, параллельно помешивая, добавить ее в кефир. Доведите полученную смесь до однородной консистенции, чтобы не осталось комочков.

Мясной фарш, который вы приготовили или разморозили заранее, добавьте в кефир с мукой.

Не забудьте и про другие важные ингредиенты – лук и чеснок. Очистите овощи и натрите их с помощью терки. Добавьте в миску с другими продуктами и хорошо перемешайте. К слову, не забудьте про черный перец.

На сковороду налейте достаточное количество растительного масла и хорошо разогрейте. Выложите тесто ложкой, осторожно формируя пирожки. Жарьте по бокам до золотой корочки. Снимите готовую закуску из сковороды и переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Перед тем, как подавать блюдо, дайте ему немного остыть. Пирожки очень вкусны в теплом виде.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях