Категории: Блюда из мяса

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Advertisement

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового сока. Благодаря этому мясо станет нежным, сочным и просто растает во рту.

Ищете новый способ приготовления куриных бедер, который удивит вашу семью или гостей? Подарите себе новые вкусовые ощущения и аромат с этим простым и вкусным рецептом куриных бедер с апельсинами в духовке. Пряно-апельсиновый маринад создаст неповторимый вкус и придаст мясу особое благоухание.

Ингредиенты:

  • 6 окорочка куриных
  • 1-2 апельсина
  • 1 ст. ложка меда
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки апельсинового сока
  • 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 1 ст. ложка прованских трав
  • 1 чайная ложка приправ для курицы
  • 1 чайная ложка паприки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешайте мед, соевый соус, апельсиновый сок, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, приправы для курицы, паприку, соль и перец. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешиваются и создают ароматный маринад.

Поместите куриные бедра в миску с маринадом. Поверните куриные бедра несколько раз, чтобы каждая сторона была покрыта маринадом. Покройте миску пленкой или крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике в течение часа, чтобы куриное мясо насытилось вкусом маринада.

Предварительно разогрейте духовой шкаф до 180°C.

Нарежьте апельсины на круглые ломтики и расположите их на дне противня. Это придаст блюду неповторимый аромат и сочность. Или сначала можно разместить на противные окорочка, а сверху выложить апельсин.

Извлеките бедра из маринада и расположите их на апельсинах в противне. Залейте остаточным маринадом.

Поставьте мясо в разогретую духовку и запекайте в течение 40-45 минут или до готовности. Куриные бедра должны стать золотисто-рубиновыми и сок из них должен получаться прозрачным.

Выньте бедра из духовки и дайте им немного отдохнуть перед подачей. Подаем с вашим любимым гарниром, например, пюре или вареным рисом.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

2 недели тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

2 недели тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

3 недели тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

3 недели тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

3 недели тому назад

Рецепт жареных лисичек: как приготовить вкусные и ароматные

Лисички - вкусные и уникальные грибы, обладающие природными антибиотиками и веществами, отпугивающими насекомых. Их можно…

3 недели тому назад