amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Блюда из мяса

Куриные крылышки на сковороде без фритюра

Если вы любите куриные крылышки и часто посещаете заведения фастфуда или бары, попробуйте приготовить их дома. Следуйте нашим советам, и вы сможете создать блюдо, которое будет по вкусу не хуже, чем в ресторане.

Куриные крылья — недорогой, но очень вкусный продукт. В отличие от куриного филе, крылья более сочные и нежные. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт приготовления куриных крыльев на сковороде за 30 минут. Для этого вам не потребуется фритюр или кляр, а также мука. Несмотря на это, крылья получаются с золотистой корочкой, а внутри — сочные и нежные. Вы можете подавать их на обед или ужин с различными гарнирами или как закуску к пиву.

Необходимые ингредиенты:

куриные крылышки – 1 кг;
копченая паприка – 1 ст.л;
сухой чеснок – 1 ч.л;
красный перец – 0,5 ч.л;
черный перец – 0,5 ч.л;
сахар – 0,5 ч.л;
растительное масло – 2 ст.л;
соль – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сначала промойте куриные крылья под холодной водой и обсушите их бумажными полотенцами. Затем разрежьте каждое крыло на три части по суставам, отложив маленькую часть крыла в сторону, так как она не понадобится.

Положите куриные крылья в глубокую миску, добавьте соль, красный и черный перец, паприку, сахар для балансировки вкуса, сушеный чеснок и хорошо перемешайте. Дайте мясу постоять в маринаде в течение получаса, чтобы оно пропиталось ароматами специй.

Теперь нам нужно разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло и выложить на нее куриные крылья. Жарить их следует на умеренном огне в течение 20–25 минут, периодически помешивая.

Через 25 минут жарки выключите огонь и оставьте курицу на несколько минут на сковороде. Теперь куриные крылья готовы. Они должны иметь приятную хрустящую корочку снаружи, оставаясь при этом очень нежными и сочными внутри. Кроме того, вы заметите, что специи были добавлены в идеальном балансе, и крылья получились слегка острыми, пряными и ароматными.

Подавайте куриные крылышки сразу после приготовления вместе с вашим любимым гарниром, например, с овощами, рисом, картофелем или в качестве горячей закуски с вашими любимыми соусами.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях