amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Вторые блюда

Курица с тыквой тушеная в молоке

Простой рецепт тушеной курицы идеально дополняет нежный карамельный привкус тыквы. С таким ужином вам не стоит бояться лишних килограммов или проблем со здоровьем.

Ингредиенты:

  • Курица (весом около 1,5 кг);
  • 500 граммов тыквы;
  • 3 картофелины;
  • 1 литр молока;
  • 1 лук;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Соль, перец, паприка, зелень – на свой вкус.

Способ приготовления:

Если у вас целая курица, для начала нужно разделать ее на отдельные части – бедра, грудка и так далее. Позвоночник разделите пополам, но не переусердствуйте – кусочки курицы у вас должны быть достаточно большими.

Когда курица разделена на большие кусочки, очистите тыкву от кожуры и семян, а затем промойте ее под проточной водой. Следующим шагом нарежьте тыкву кубиками среднего размера. Затем очистите от шелухи лук, а картофель – от кожуры. Нарежьте овощи кубиками или кружочками по собственному желанию. Не забудьте и о чесноке, его нужно мелко накрошить.

Затем возьмите кастрюлю с толстым дном и выложите туда ингредиенты слоями. Для начала нужно положить картошку, сверху на нее выложить курицу, затем выложить тыкву. Содержимое кастрюли залейте необходимым количеством молока и поставьте тушиться на слабый огонь на два часа.

Через два часа добавьте в кастрюлю с мясом лук, чеснок, соль и перец, а также паприку. Закройте кастрюлю крышкой и продолжайте тушить еще пол часа. После приготовления можете оставить блюдо настаиваться, но если у вас время обеда или ужина, то подавайте его на стол горячим. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как варить макароны, чтобы они не слипались

Слипшиеся макароны, превратившиеся в однородный комок теста, — главная кулинарная неудача при приготовлении гарнира. Эта…

1 день тому назад

Как сделать мясо мягким и сочным

Приготовление идеального мясного блюда — это баланс между качеством исходного продукта и химическими процессами, происходящими…

3 дня тому назад

Как правильно хранить хлеб, чтобы не заплесневел

Хлеб — продукт деликатный, чья жизнь в первозданном виде исчисляется часами. С момента выхода из…

5 дней тому назад

Домашний майонез за 5 минут

Магазинные соусы часто перегружены консервантами, трансжирами и избытком сахара. Домашний майонез — это не просто…

1 неделя тому назад

Как убрать горечь из лука

Лук — фундаментальный ингредиент в мировой кулинарии, способный превратить заурядное блюдо в шедевр. Однако избыточная…

1 неделя тому назад

Как быстро разморозить продукты

Проблема экстренной разморозки знакома каждому: гости уже на пороге, а основной ингредиент все еще напоминает…

2 недели тому назад