Креветки с ананасом и пряностями

Advertisement

Ингредиенты:

на 6 порций

  • Креветки 700 г (очищенные)
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Масло растит. 3 ст.л.
  • Ананас 100 г
  • Корень имбиря 1/4 ч.л. ( молотый разумеется)
  • Херес 1 ст.л.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Зелень для украшения
  • Сахар 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Перец помыть, очистить, нарезать соломкой и обжарить на масле. Добавить креветки, имбирь и жарить 2 минуты.
  2. Ананас нарезать кубиками (очистить не забудьте!).
  3. Влить херес, соевый соус, добавить ананас, сахар и тушить две минуты.
  4. Подавать на красивом блюде, украсив зеленью.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад