Старорусский рецепт приготовления карасей.
Для приготовления (3 порции) нам понадобится:
Готовим карасей с луком
Лук нарежьте крупными кольцами и обжарьте на сильном огне до светло-коричневого цвета.
Рыбу хорошо выпотрошите, удалите жабры и обсушите.
Запанируйте в муке и прожарьте с двух сторон в сковороде на растительном масле 3-4 минуты на каждой.
В блендере на самом медленном режиме взбейте яйца со сметаной и зеленью.
Добавьте в полученную смесь жаренный лук, посолите и поперчите, перемешайте.
Рыбу выложите в форму, залейте соусов и выпекайте в духовке 15-17 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Лисички - вкусные и уникальные грибы, обладающие природными антибиотиками и веществами, отпугивающими насекомых. Их можно…
Мало кто из детей не любит печенье. Особенно вкусно, если запивать его вкусным соком или…
Если у вас есть рыбные консервы и вы не знаете, что с ними делать, я…
Если вы любите куриные крылышки и часто посещаете заведения фастфуда или бары, попробуйте приготовить их…
Из самых обычных ингредиентов, таких как лаваш и фарш, можно приготовить традиционное мексиканское блюдо -…
Если вы ищете быстрое и легкое блюдо, но при этом хотите съесть что-то питательное и…
Посмотреть комментарии
Какой-то нереально красивый карась. А рецепт оказался простой! Ну что же - будем пробовать!
Вот карасей еще не пробовала запекать. Обычно жареные со сковороды уже улетают быстро.
Ой, даже не знаю, где сейчас они продаются. В лучшем случае можно найти карпа. Спасибо, какой то просто обалденно аппетитный карась у вас получился.