Категории: Итальянская кухня

Итальянский завтрак с макаронами, сыром и листьями винограда

Advertisement

Ингредиенты:

  • Макароны твердых из сортов пшеницы
  • Твердый сыр (на выбор)
  • Молодые листья винограда
  • Лук 1-2шт
  • Томатный соус (можно кетчуп)
  • Масло сливочное
  • Масло оливковое (можно подсолнечное)
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Макароны отварить и отбросить на дуршлаг.
  2. Добавить немного сливочного масла.
  3. Лук порезать кубиками и немного обжарить на оливковом масле.
  4. Листья винограда мелко порезать и добавить к жарящемуся луку.
  5. Прожарить минуты 3.
  6. Затем добавить соус или кетчуп и протушить минут 5-7.
  7. На тарелку выложить горячие макароны, сверху немного натереть сыру и добавить заправку из листьев винограда.
  8. Подать к столу.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Посмотреть комментарии

  • Листья винограда конечно удивили... но почему бы и нет.

Недавние рецепты

Куриные окорочка, запеченные в духовке с апельсинами

Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…

3 дня тому назад

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…

3 дня тому назад

Жаркое по-итальянски

Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…

3 дня тому назад

Дрожжевые пирожки с рисом, луком и огурцами

Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…

4 дня тому назад

Жареные чесночные стрелки

Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…

4 дня тому назад

Как правильно растопить шоколад

Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…

4 дня тому назад