amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Французская кухня

Французская картофельная запеканка с сыром

Рецепт картофельной запеканки с сыром по-французски. Как приготовить это вкусное и простое блюдо, доступное для каждого. Пошаговый рецепт и советы кулинаров.

Вкусная и ароматная, картофельная запеканка с сыром по-французски. Это простое блюдо, которое легко готовить, и при этом оно всегда поражает своим вкусом. Мы подготовили для вас рецепт запеканки и дадим советы, как сделать ее еще вкуснее и аппетитнее.

Вам понадобятся

Картофель – 1 кг.
Твердый сыр – 100-150 г.
Сливки 20% – 1 стакан.
Лук – 1 головка.
Чеснок – 2 зубчика.
Перец молотый.
Растительное масло.
Зелень – (петрушка, укроп или базилик) по вкусу.
Соль – по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и пожарьте.
Картошку нарежьте тонкими колечками.
Измельчите чеснок и зелень.
Смажьте форму маслом и выложите в нее нарезанный картофель, а между ними проложите обжаренный лук.
Посыпьте сверху перцем и солью. Добавьте предварительно подготовленные чеснок и зелень.
Залейте сливками и посыпьте сверху грубо натертым сыром. Накройте крышкой или фольгой.
Готовьте в духовке при температуре 190 градусов около 50 минут.
Снимите крышку или фольгу, оставьте картофельную запеканку еще на 20 минут, дав картошке хорошо протушиться, а сырую зарумяниться.

Советы

Подавайте блюдо горячим, как для обеда, так и для ужина.
Выбирайте качественный картофель, который хорошо тушится.
Смешивайте разные виды сыров.
Добавляйте свои любимые травы и специи.
Попробуйте добавить другие ингредиенты, такие как грибы, бекон или шпинат.
Можно подавать запеканку как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей.
Следите за температурой приготовления, чтобы картофель стал мягким, а сыр получился золотистого оттенка.

Не нужно быть большим кулинаром, чтобы приготовить вкусный обед или ужин. Обязательно приготовьте эту запеканку и поделитесь рецептом с друзьями. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях