Флорентийское печенье с миндальными хлопьями

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acss5c497{color:#333399;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}p.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Печенье

Ингредиенты на 30 порций:

150 г миндальных хлопьев
200 мл сливок
200 г нежно-горькой шоколадной глазури
2 ст.л. сахара ванильного
100 г сахара
60 г муки
30 г масла
Цукаты из лимонных и апельсиновых корочек примерно по 50 г

Приготовление:

Нарубить мелко цукаты из лимонных и апельсиновых корочек.
В кастрюле растопить масло.
Смешать масло, цукаты, сахар, миндальные хлопья, ванильный сахар, муку, сливки и все вскипятить.
Массу варить, постоянно помешивая, 3-5 минут на слабом огне, пока она не загустеет.
Застелить два противня бумагой для выпечки.
Двумя маленькими ложечками сформировать 30 маленьких лепешек, выкладывая их как можно дальше друг от друга на противнях.
Наколоть каждую лепешечку вилкой.
Флорентийское печенье поставить в середину духовки.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать изделие 20 минут.
Печенье остудить на противнях.
Потом уже бумагу удалить.
Глазурь растопить на водяной бане.
Нижнюю часть Флорентийского печенья намазать толстым слоем глазури.
Если потребуется, можно даже несколько раз промазать.
Дать печенью обсохнуть. И можно подавать к чаю.