Категории: Блюда из овощей

Фаршированные помидоры по-провансальски

Advertisement

Невероятно вкусные и пряные фаршированные помидоры порадуют вас необычным вкусом.

Фаршированные помидоры по-провансальски, ингредиенты:

  • Помидоры — 4 шт.
  • Сыр Гауда — 50 грамм
  • Зубчик чеснока — 1 шт.
  • Лук-шалот – 2 шт.
  • Перец — 1 щепотка
  • Петрушка – 0,5 пучка
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Приправа в мини-кубиках «Чеснок» или просто чесночный порошок

Фаршированные помидоры по-провансальски, приготовление:

  1. Помидоры разрезать напополам и вынуть половину мякоти.
  2. Половинки помидоров поджарьте разрезанной половиной на оливковом масле и переложите в форму.
  3. Лук-шалот, петрушку и чеснок измельчите.
  4. Поджарьте на разогретом масле, добавьте мякоть помидоров.
  5. Приправьте перцем и чесноком в порошке.
  6. Начинку переложите в помидоры, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 15 минут.
  7. Готовность блюда определяется по степени мягкости помидоров.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад