Фаршированная щука

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}span.acss93460{text-decoration:underline;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Новогодние рецепты на 2025 год

Блюдо для царского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво всё выглядит, даже нарезать жалко.

Фаршированная щука рецепт

Для приготовления нам понадобится:

Щука — 1 шт.
Хлеб — 100 г.
Молоко — 200 мл.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Рис — 2 ст.л.
Зелень — 100 г.
Майонез — 100 мл.
Соль и специи — по вкусу

Как приготовить щуку:

Самое сложное — это аккуратно снять шкуру с рыбины, не порвав её! Голову отрежьте и удалите жабры, внутренности тоже уберите и отделите мякоть от костей. Вместе с луком и хлебом пропустите рыбу через мясорубку.

Добавьте измельченную зелень и рис, отваренный до полуготовности, и яйцо. Вымесите рыбный фарш и начините шкуру. Выложите вместе с головой на смазанную маслом фольгу.

Сверху обмажьте майонезом и закройте тщательно фольгу. Запечь в духовке около часа при темп. 180 градусов. Выложите на блюдо с листьями салата и свежими помидорами с огурцами. Украсьте дольками лимона.

Щука в духовке готова. Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Кальмары с маринованными овощами

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами "По-китайски"

Салат с соленой красной рыбой, яйцом и огурцом

Рулеты из семги с сыром, маслинами и яйцом «Рыбий глаз»

Свиная шейка, фаршированная овощами

Новогодний салат с копченой курицей

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Детокс-вода: рецепт тонизирующего напитка »

Предыдущий « Жареная курица с грибами и картофелем

Посмотреть комментарии

Ольга говорит:

27.11.2019 в 13:29

Боже, как мне захотелось попробовать такую царь-рыбу! Я обожаю любую рыбу, а щуку никогда не пробовала. Надо будет поискать ее в магазинах. Спасибо за отличный рецепт!