Блины с луком-пореем и козьим сыром

Advertisement

Ингредиенты:

  • 6 блинов, приготовленных по вашему любимому рецепту (можете выбрать любой на сайте)
  • 3 ложки масла
  • 1 ложка растительного масла
  • 200 грамм порея, порезанного на пополам и разрезанного на полукольца
  • Соль, перец
  • 2 ложки порезанной зелени лука
  • 100 грамм козьего сыра

Приготовление:

  1. Пожарьте блины согласно рецепту и отложите 6 штук.
  2. Растворите на сковородке сливочное  масло вместе с растительным  маслом, положите порей, смешайте, приправьте солью и перцем.
  3. Прикройте крышкой или алюминиевой фольгой, уменьшите огонь и тушите около 5-7 минут, пока не станет мягким.
  4. Не допустите до того, чтобы поджарился.
  5. Добавьте зеленый лук и хорошо перемешайте.
  6. Порей, а потом козий сыр разложите поровну на 6 блинов и сложите их в квадраты или закрутите трубочкой.
  7. Подогрейте на медленном огне и сразу подавайте к столу.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Поделиться
Опубликовано
Natasha

Недавние рецепты

Когда лучше всего добавлять сливочное масло в соус

Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…

1 неделя тому назад

Сколько времени нужно варить говяжий язык

Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…

2 недели тому назад

Что такое пассерование овощей

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…

3 недели тому назад

Чем заменить мед в выпечке

Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…

4 недели тому назад

Как приготовить вкусный домашний майонез

Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…

1 месяц тому назад

Маринад без уксуса: 10 альтернатив

Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…

2 месяца тому назад