Блины на кислом молоке рецепт тонких с дырочками - Короткие рецепты блинов

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Короткие рецепты блинов

Блины на 400 мл кислого молока

Ингредиенты для блинов:

Мука — 2 стакана,
молоко кислое — 2 стакана (400 мл),
яйца — 2 шт,
масло растительное — 3 ст.л.,
сода пищевая — 1 ч.л.,
сахар — 1 ст.л.,
соль — 1/2 ч.л.

Способ приготовления блинов:

Муку пшеничную просеивают, высыпают в кастрюлю, добавляют соль, сахар, растительное масло, кислое молоко, размешивают после чего выдерживают 30 мин. Затем вливают разведенную в теплой воде соду, снова хорошо взбивают и приступают к выпечке. Для этого сковороду разогревают, смазывают растительным маслом или наколотым на вилку свиным салом, протирают горячую сковороду, льют тонким равномерным слоем жидкое тесто и поджаривают. Когда одна сторона поджарится, блин переворачивают и поджаривают с другой стороны. Готовые блины складывают стопкой на тарелку, при подаче на стол, сметану подают отдельно.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Блины яблочные

Блины сладкие с ягодным пудингом

Блины как в Теремке

Оладьи из кабачков со сметанно-чесночным соусом

Оригинальные ажурные блинчики

Оладьи с колбасой, сыром и помидорами

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Блины с мясом »

Предыдущий « Нагут с мясом в горшочке

Посмотреть комментарии

Евгения Шкрылёва говорит:

01.03.2020 в 01:46

Часто пеку блинчики именно на кислом молоке. Очень вкусно!
mila говорит:

01.03.2020 в 01:48

Рецептик как раз на Масленичную неделю. Жалко, что эта неделя подходит к концу.
Лидия говорит:

01.03.2020 в 01:49

Вот спасибо! Я в начале недели купила 3 литра молока, из половины стряпала блинчики, а оставшиеся молоко к сегодняшнему дню скисло, попробую сегодня на нем завести блины!
Таня говорит:

01.03.2020 в 01:49

Замечательные блинчики, очень интересный рецепт! Обязательно опробую!
Алексей говорит:

01.03.2020 в 01:50

С праздником вас 1 день весны и масленица. Вот мы на этой недели побили все рекорды поедания блинов. И ваш рецепт не остался в стороне. Приготовил очень понравились всем.
Tatiana говорит:

01.03.2020 в 01:51

Чаще всего пеку блины на молоке, пока масленица не закончилась надо ваш рецепт попробовать.
Ирина говорит:

01.03.2020 в 01:52

Vне тоже нравятся блинчики на кислом молоке…
Laralaram говорит:

01.03.2020 в 01:54

А можно на кефире? А то у нас тут молоко не киснет!
Наташа говорит:

01.03.2020 в 01:54

Если честно не знаю, не пробовала! Экспериментируя и появляются новые рецепты!
Анюта говорит:

01.03.2020 в 01:55

Можно, Лара.
Попробуйте еще мой рецепт:
0.5 л кефира,
3 яйца,
½ чайная ложка соли,
3 столовые ложки сахара,
½ чайных ложки соды,
1 столовая ложка подсолнечного масла,
2,5 стакана просеянной муки (без горки).

Блины выпекаются на сковороде под крышкой и получаются толстыми и вкусными!