Если вы купили на рынке твердую и кислую венгерку – не расстраивайтесь. Венгерки не нужно выкидывать, с них можно приготовить легкий и изысканный торт.
Крем:
Тесто для этого торта самое простое.
Нужно смешать муку, масло, сахар и яйцо. Просто перемешиваем миксером. Не нужно особо тщательно перемешивать, нужно просто, чтобы все продукты соединились.
Теперь распределяем крошку, по форме противня.
Форму с тестом ставим на час в холодильник и делаем миндальный крем.
Молоко ставим на огонь подогреваться.
Тем временем желтки растираем с сахаром. Потом в желтки добавляем муку и миндаль.
А теперь тоненькой струйкой, постепенно вливаем горячее молоко.
Выкладываем в кастрюлю немного миндаля, молочный крем, миндальный экстракт и все ставим на огонь и варим до загустения, постепенно помешивая.
Корж протыкаем вилкой и выливаем крем в форму, на тесто.
После выкладываем сливу, которую нужно разрезать пополам . Выкладываем узором или хаотично, на ваше усмотрение. Выпекаем минут 40 – 50.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Сливочное масло – это волшебный ингредиент, способный превратить обычный соус в кулинарный шедевр. 🧈✨ Но…
Говяжий язык – это не просто субпродукт, а настоящий деликатес, который при правильном приготовлении может…
Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где простые овощи превращаются в настоящее гастрономическое волшебство! 🥕✨…
Мед – удивительный природный подсластитель, который придает выпечке неповторимый вкус и аромат. Но что делать,…
Майонез – это не просто соус, это основа кулинарного искусства. Он способен преобразить любой салат,…
Уксус - классический ингредиент многих маринадов, но что делать, если его нет под рукой или…
Посмотреть комментарии
Не знала, что венгерка-это сливы. В этом рецепте я сливы заменила тёрном (тоже разновидность сливы), получилось вкусно!