Суп минестроне с беконом

amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ span.acssa5d0b{color:#800000;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Категории: Итальянская кухняСупы

Приготовьте на досуге – вкусный, итальянский суп минестроне с беконом.

Суп минестроне состав:

Бекон 150гр
1 средняя морковь
150 гр пастернака
1 небольшой стебель лука-порея
Зубчик чеснока
Столовая ложка томатной пасты
1,2 литра овощного бульона
Стакан мелких макарон (звездочки, колечки)
400 гр. Консервированной фасоли (белой)
Молотый черный перец
Базилик
Соль

Суп минестроне приготовление:

Бекон режем крупными кусочками. Морковь и пастернак очищаем моем и режем кубиками. Лук-порей промываем и шинкуем. Очищенный чеснок мелко рубим.

Кусочки бекона обжариваем в кастрюле или в сотейнике. Сливаем половину жира, выделившегося при жарке и добавляем подготовленные овощи, слегка обжариваем и кладем томатную пасту.

Затем вливаем овощной бульон и варим 5 минут. Закладываем макаронные изделия и варим до готовности. Из белой, консервированной фасоли сливаем жидкость и добавляем фасоль в суп.

Суп солим перчим, посыпаем рубленным базиликом и подаем к столу.

Суп минестроне рекомендуется подавать с тертым пармезаном, свежим хрустящим хлебом. И кроме всего этого можно заправить соусом песто – и суп станет более насыщенным и пикантным.

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Карпаччо из лосося

Перцы печеные по-итальянски

Овощной суп с лососем

Суп-пюре из помидоров

Суп-крем из фасоли

Немецкий колбасный суп

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Следующий Немецкий колбасный суп »

Предыдущий « Рыбный суп с беконом

Посмотреть комментарии

Kraser говорит:

15.12.2019 в 05:50

Должно быть очень вкусно!
Татьяна говорит:

15.12.2019 в 06:28

Мне нравятся супы с фасолью.
Олег говорит:

15.12.2019 в 06:29

Интересное такое название, что хочется попробовать что же это такое.
Людмила говорит:

15.12.2019 в 06:30

Интересный суп минестроне, никогда не ела. Надо приготовить, вроде ничего сложного.
Анна говорит:

15.12.2019 в 06:32

Очень аппетитно. Спасибо.
Люда говорит:

15.12.2019 в 06:33

Супчик наверное очень вкусный, надо приготовить.Спасибо.
Сергей говорит:

15.12.2019 в 06:40

Хороший супчик может получиться. Спасибо, как всегда вкусно.
Борис Беляков говорит:

15.12.2019 в 07:04

На вид очень красиво, на вкус, наверно, также. Очень аппетитно.
Светлана говорит:

15.12.2019 в 07:05

Вкусный суп, надо приготовить.
Александр говорит:

15.12.2019 в 07:05

Это супер какой то, ничего подобного не ел.