Приготовьте на досуге – вкусный, итальянский суп минестроне с беконом.
Суп минестроне состав:
Суп минестроне приготовление:
Бекон режем крупными кусочками. Морковь и пастернак очищаем моем и режем кубиками. Лук-порей промываем и шинкуем. Очищенный чеснок мелко рубим.
Кусочки бекона обжариваем в кастрюле или в сотейнике. Сливаем половину жира, выделившегося при жарке и добавляем подготовленные овощи, слегка обжариваем и кладем томатную пасту.
Затем вливаем овощной бульон и варим 5 минут. Закладываем макаронные изделия и варим до готовности. Из белой, консервированной фасоли сливаем жидкость и добавляем фасоль в суп.
Суп солим перчим, посыпаем рубленным базиликом и подаем к столу.
Суп минестроне рекомендуется подавать с тертым пармезаном, свежим хрустящим хлебом. И кроме всего этого можно заправить соусом песто – и суп станет более насыщенным и пикантным.
Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…
В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…
Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…
Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…
Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…
Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…
Посмотреть комментарии
Должно быть очень вкусно!
Мне нравятся супы с фасолью.
Интересное такое название, что хочется попробовать что же это такое.
Интересный суп минестроне, никогда не ела. Надо приготовить, вроде ничего сложного.
Очень аппетитно. Спасибо.
Супчик наверное очень вкусный, надо приготовить.Спасибо.
Хороший супчик может получиться. Спасибо, как всегда вкусно.
На вид очень красиво, на вкус, наверно, также. Очень аппетитно.
Вкусный суп, надо приготовить.
Это супер какой то, ничего подобного не ел.