Для того чтобы приготовить соус из хрена потребуются следующие продукты:
Приготовление:
Очистить и измельчить хрен в блендере. Кашицу из хрена незамедлительно полить соком лимона или уксусом, чтобы предотвратить окисление. При этом не используйте металлическую посуду, которая также может окислиться.
Смешайте в емкости кашицу из хрена, сливки, смесь из свежих специи, цедра лимона, соль и черный перец.
В отдельной емкости, взбивайте сметану, до тех пор, пока она не приобретет воздушную консистенцию.
Аккуратно соедините кашицу из хрена со сметаной. Перед употреблением, охлаждайте готовый соус несколько часов в холодильнике.
Соус из хрена прекрасно сочетается с мясом телятины и рыбой.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…
В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…
Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…
Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…
Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…
Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…
Посмотреть комментарии
Подобный соус делаем, но без сметаны. Попробовать надо и со сметаной, будет нежнее.
Мой муж любит остренькое, надо будет приготовить ему.
Такой соус не готовила. Единственное, когда готовишь из хрена запах на весь дом распространяется, домочадцы всегда не довольны.
Надо же,а мы с хреном только хренодер делаем! А со сливками ни разу не пробовали!
Соус из хрена – очень популярная приправа. Но соус домашнего приготовления, хоть и требует затрат времени и сил, а всё же вкуснее магазинного.
Пикантный соус наверное получается, но думаю как раз с мясом – идеальное сочетание!
Отличный рецепт. Хрена у меня в огороде девать некуда. Теперь пойдет на соус.
Совершенно новый для меня соус, хотя хрен есть свой, а такого не делали. Спасибо, попробуем.