Морепродукты особенно ценятся за свои полезные свойства. Особенно они богаты йодом. Отсутствие которого очень ощутимо для крупных мегаполисов. В состав морского салата входят следующие ингредиенты.
Салат с морепродуктами состав:
Салат с морепродуктами приготовление:
На первом этапе делаем соус.
Для этого нам понадобится: эстрагон, оливковое масло и блендер. Отделяем листья эстрагона от стебля и забрасываем в чашу для блендера, добавляем немножко оливкового масла и взбиваем до однородной кашицы. Теперь добавляем несколько ложек майонеза.
За майонезом добавляем соль, сахар и несколько капель лимонного сока. Теперь перемешиваем все до однородной массы. Должен получится кисло сладкий, насыщенный эстрагоном вкус.
Теперь приступаем к айсбергу. Нарезаем его небольшими квадратиками.
Высыпаем салат в миску и перемешиваем его с соусом.
Теперь займемся основным – морепродуктами.
Берем растительное масло и наливаем его на разогретую сковороду, отправляем на сковороду морепродукты и обжариваем до золотистого цвета, не больше 2 – 3 минут. Так же добавляем в морепродукты, каперсы, рубленный чеснок, соль и вино.
На миску выкладываем листья салата, заправленные соусом, нарезанный помидор и теплые морепродукты.
Украшаем салат с морепродуктами нарезанными ломтиками лимона.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях
Для приготовления вкусных куриных бедрышек, пропитанных апельсиновым ароматом, используйте спелые апельсины и маринад из апельсинового…
Бисквитный пирог с клубникой – отличное лакомство, которое можно приготовить как на повседневный день, так…
Итальянское жаркое - это увлекательное блюдо, которое без труда можно приготовить дома, не беспокоясь о…
Приготовление пирожков из дрожжевого теста займет совсем немного времени. И если вы решите добавить в…
Зелёные побеги с цветочным бутоном – это чесночные стрелки, которые следует обязательно удалить, чтобы чесночная…
Для того чтобы придать тортам и напиткам вкусный и аппетитный вид, необходимо использовать растопленный шоколад.…
Посмотреть комментарии
Праздничный салат с интересным, ароматным соусом.
Отличные ингредиенты для морского салата! Такой каждый день не сделаешь, только по праздникам или на какое-нибудь особенное событие.
Какие интересные ингредиенты входят в морской салат! Я думаю что если что-то не нашли для его приготовления, то можно чем то заменить. Вкус и красота этого блюда не сильно изменится.