Категории: Салаты и закуски

Салат с макаронами и помидорами — Пестрый

Advertisement

Итальянцы очень смело подходят к приготовлению необычных блюд и как тут может обойтись без пасты? Чтобы ощутить вкус настоящего итальянского блюда приготовьте салат с макаронами и помидорами. Казалось бы как можно сочетать эти два продукта? В Италии все возможно. Попробуйте и убедитесь сами.

Для приготовления на 4 порции потребуются продукты:

  • 200 г. спагетти
  • 50 мл. оливкового масла
  • 2 куриные грудки
  • 200 г. стручков зеленого горошка
  • 300 г. помидоров
  • 125 г. моцареллы
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 стол. ложки уксуса

Способ приготовления:

1. Спагетти варят до готовности. Выкладывают в тарелку и сбрызгивают слегка оливковым маслом.

2. Куриные грудки моют, срезают с них филе. Разогревают сковородку, добавляют 1 стол. ложку оливкового масла и обжаривают в филе, нарезанного ломтиками.

3. Стручки зеленого горошка слегка обжаривают в масле.

4. Помидоры моют и нарезают ломтиками. Также нарезают ломтиками моцареллу, чеснок и лук.

5 . Смешивают уксус с остатками оливкового масла, добавляют соль, кайенский перец, лук и чеснок.  Все тщательно размешивают.

6. Спагетти смешивают с горошком, помидорами, моцареллой, поливают маринадом.  Сверху на салат выкладывают куриные грудки.

Время приготовления: 50 мин.Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Как ухаживать за хрустальной посудой: сияние и блеск на долгие годы

Хрустальная посуда – это символ роскоши, элегантности и изысканности. Она придает любому столу особый шарм…

1 неделя тому назад

Каперсы из одуванчиков: оригинальный и вкусный рецепт

В кухнях стран с тёплым климатом часто используются каперсы. Вместо них можно использовать маринованные нераскрывшиеся…

1 неделя тому назад

Соус из слив: рецепты, применение и как сделать ткемали в домашних условиях

Ткемали — сливовый соус, происходящий из тёплой Грузии, где он широко известен. Этот соус —…

2 недели тому назад

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Кабачки были завезены в Россию из других стран много веков назад. Раньше в пищу употребляли…

3 недели тому назад

Томатный сок на зиму: 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Сок из спелых помидоров, приготовленный дома, обладает неповторимым вкусом! Сделать его очень легко. Количество сока…

3 недели тому назад

Интересные новогодние салаты: что приготовить на праздник?

Новый год — это не только радость и волшебство, но и время сытных застолий. Все…

3 недели тому назад