Рецепт сырников на 400г творога

Ингредиенты на 400г творога для сырников:

400 г творога
2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
4 ст.л. раст. масла
2 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
Соль
Мука на присыпку

Приготовление сырников:

Протираем творог через сито, если есть время, чтобы не было комочков.
Если времени мало, растираем ложкой по миске хотя бы крупные комочки.
Затем добавляем соль, сахар, ванильный сахар, муку, яйцо и замешиваем однородное тесто.
Присыпаем мукой поверхность стола.
Выкладываем тесто на стол и раскатываем его колбаской диаметром 5 см.
Затем режем эту колбаску на кружочки примерно толщиной 1.5 см. Это и будут у нас сырники.
Обваливаем кружочки в муке.
Разогреваем чугунную сковородку и обжариваем наши сырники в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Затем накрываем крышкой и еще прогреваем их 3 минуты.
Подаем, как кому нравится, со сметаной, с вареньем, с сиропом, а то и просто к чаю.

На самом деле можно приготовить сырники быстро и легко. И они вполне могут стать основой вкусного, сытного, полезного и, что самое главное, быстрого завтрака.

Некоторые могут подумать: так ведь каждый сырничек надо вылепить, форму ему более-менее красивую придать, сколько времени на это понадобится. Все гораздо проще!

Мы пойдем другим путем и сможем приготовить сырники быстро по-другому.

Зачем лепить каждый сырник отдельно? Можно скатать из теста одну большую колбаску и нарезать ее потом ровными, одинаковыми кусочками.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях