Категории: Салаты и закуски

Нежный салат из семги с авокадо

Advertisement

Тем, кому хочется порадовать гостей блюдом из семги, предлагается простой и быстрый рецепт приготовления праздничного салата из семги с авокадо.

Ингредиенты:

  • Филе семги, 200 гр
  • Авокадо, 1 шт
  • Помидоры черри, 6-8 шт
  • Огурец, 1 шт
  • Листья салата
  • Оливковое масло
  • 1 ст. л. Соль, перец

Порции: 4

Время приготовления: 30 мин

Приготовление:

1. Для салата вам потребуется филе семги. Если вы купили рыбу целиком, разделайте ее на филе, оставив кожу с чешуей нетронутыми.

2. Промытое филе семги натираете смесью соли и черного молотого перца, выкладываете на противень, покрытый фольгой для запекания, кожей вниз. Пусть рыба, натертая специями, помаринуется минут десять, и можно отправлять ее в духовку. Запекать рыбу при 180-200 градусах в течении 25 минут.

3. Пока запекается семга, нам необходимо нарезать овощи — помидоры, огурец, авокадо.

4. Нарезаете овощи достаточно крупными кусками. Не мельчите. В данном салате чем крупнее нарезаны овощи, тем вкуснее.

5. Запеченную семгу извлекаете из духовки, ждете, пока рыба остынет до комнатной температуры, смешиваете нарезанные овощи с рыбой, разделенной на небольшие кусочки, добавляете оливковое масло и подаете к столу.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Недавние рецепты

Паста в сливочном соусе с курицей

Паста стала появляться на наших столах довольно давно. Но мы чаще называем её макаронами с…

2 недели тому назад

Кабачок для грудничка: простые и вкусные рецепты

Кабачок — ценный продукт для детского питания, который следует включать в рацион ребёнка с шести…

3 недели тому назад

Зачем нужна кулинарная бумага

Кулинарная бумага — это тот незаменимый помощник, который присутствует на кухнях многих людей. Почему именно…

3 недели тому назад

Самые эффективные способы очистить сковороду от устаревшего нагара

Сковороды – это незаменимый атрибут каждой кухни. Но, как и любая вещь, они требуют ухода.…

4 недели тому назад

Как удалить следы ржавчины на столовых приборах

Столовые приборы — это не только функциональный предмет, но и важная часть сервировки стола. Однако…

4 недели тому назад

Что добавить в котлеты вместо хлеба: оригинальные идеи для вкусных блюд

Каждый из нас не раз сталкивался с вопросом: "Что добавить в котлеты вместо хлеба?" 🍞…

1 месяц тому назад