amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ h2.acss9ebb7{text-align:justify;}span.acssfaf89{color:#003300;}ul.acss9ebb7{text-align:justify;}p.acss9ebb7{text-align:justify;}li.acss9ebb7{text-align:justify;}div.acss138d7{clear:both;}div.acssf5b84{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:2;}div.acssec708{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:100px;max-width:100px;}div.acsscf7a1{color:#0a0a0a;font-family:Arial;font-size:15px;height:80px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}
Категории: Вторые блюда

Мидии по-гречески

Ингредиенты:

  • 500 г крупных мидий без раковин
  • 1/2  ч.л. сухого тимьяна
  • 1/2  ч.л. черного перца молотого
  • 1/2  ч.л. душистого перца молотого
  • Растительное масло для жарки
  • Мука для панировки
  • Соль

Приготовление:

  1. Берем мидии, моем их и сушим.
  2. Измельчаем очищенный чеснок.
  3. Смешиваем в миске чеснок с солью, черным, душистым перцем и тимьяном.
  4. Добавляем в миску мидии и перемешиваем.
  5. Затем каждую мидию аккуратно обваливаем в муке и обжариваем в хорошо разогретой чугунной сковороде на растительном масле с каждой стороны примерно по 1.5 минуты.
  6. Подаем мидии по-гречески горячими.
  7. В качестве сопровождения хорошо подойдет салат из свежих овощей, несколько пластинок лимона.

Мидии, кстати, не относятся ни к мясу, ни к рыбе, поэтому в пост их (и другие морепродукты) можно есть хоть каждый день.

Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Поделиться рецептом:

Похожие рецепты:

2 рецепта простых и вкусных рыбных блюд на 1,5 кг любого рыбного филе

3 вкусных рецепта блюд из тыквы

Творожные колбаски «Быстрый завтрак»

Гречка с тунцом

Курица с тыквой тушеная в молоке

Рецепт соленых вареников с творогом на скорую руку

Natasha

Эксперт в кулинарии, повар 6-го разряда, имею сеть ресторанов по России и странам СНГ.

Добавить комментарий
Поделиться
Опубликовано
Natasha
5 лет тому назад

Недавние рецепты

Как сохранить авокадо от потемнения после нарезки

Почему темнеет авокадо: химия процесса окисления Авокадо — фрукт деликатный. Стоит разрезать плод, как его…

2 часа тому назад

Корица или Кассия: как отличить

Корица против Кассии: Великое противостояние на вашей кухне Корица — одна из самых популярных пряностей…

2 дня тому назад

Как сделать так, чтобы яйца не трескались при варке

Почему трескаются яйца при варке: физика процесса Каждый кулинар сталкивался с ситуацией, когда идеальное на…

4 дня тому назад

Виды перца (черный, белый, розовый, чили)

Многоликий перец: Путеводитель по вкусам, ароматам и жгучести Перец — это фундамент мировой гастрономии. Без…

6 дней тому назад

Как быстро почистить чеснок

Искусство чистки чеснока: профессиональные методы для домашней кухни Чеснок — незаменимый ингредиент, который придает блюдам…

1 неделя тому назад

Самая дорогая пряность в мире – шафран

Шафран: Почему «красное золото» стоит дороже золота настоящего Шафран — это не просто приправа, это…

1 неделя тому назад